唐揚げ
下味から仕込んでいます。食べてみてください、たぶん伝わると思います。
¥280〜(税込)
おそうざいや はらぺこlabo
唐揚げ、コロッケ、フライ―毎日手仕込みで並べています。
忙しい日でも、ちゃんとしたおかずを食卓へ。
テイクアウトはもちろん、冷凍寿司も一緒にどうぞ。
このお店は就労継続支援B型「らしくワーク」の一部として運営しています
「片付けが面倒だし、
コンビニのお惣菜って
なんか物足りないし…」
そうなんです。だから、はらぺこlaboがあります。
揚げたてに近い状態で、手作りのお惣菜を。
ご飯だけ炊けば、今夜の食卓が完成します。
下味、衣、揚げ加減。毎日スタッフがここで作っています。
鶏肉の漬け込み時間、衣の厚さ、揚げ加減。そのひとつひとつが、食べたときの味に出ます。手を抜く工程がありません。
工場でつくって運んできたものではありません。ここで働くスタッフが毎朝仕込んで、その日に並べます。だから鮮度が違います。
お惣菜に加えて、冷凍寿司もご用意。「今日はちょっと贅沢に」という日のプラス一品に。
TAKE OUT
帰り道にちょっと寄って、できたてのお惣菜をそのまま持ち帰り。洗い物ゼロで食卓が完成します。
SIDE DISH
ご飯を炊く気力はある。でもおかずまでは無理な日に。はらぺこlaboのお惣菜をどうぞ。
PLUS SUSHI
お惣菜に加えて、冷凍寿司もプラス。特別な日のちょっとした贅沢に、ぴったりです。
揚げ物メインのお惣菜に加えて、冷凍寿司も取り揃えています。
メニューは日替わりで変わります。
下味から仕込んでいます。食べてみてください、たぶん伝わると思います。
¥280〜(税込)
じゃがいもをつぶすところから。「懐かしい味」って言ってもらえることが多いです。
¥150〜(税込)
来るたびに少し違います。「今日は何だろう」が、来る楽しみになってくれると嬉しいです。
¥200〜(税込)
お惣菜に加えてもう一品。解凍するだけで食べられる本格寿司。特別な日のプラスαに。
¥580〜(税込)
唐揚げを揚げているのも、コロッケを成形しているのも、
社会とつながりたいと思っている人たちです。
あなたが買うことが、誰かの「今日もよかった」になっています。
毎日来なくていいです。週1日から、自分のペースで通える環境にしています。まず来てみることからでも。
最初からうまくできなくて当然。失敗してもフォローする雰囲気があります。プレッシャーを感じながら来る場所じゃないよ、と伝えたい。
大きな変化じゃなくていい。「今日も来れた」「今日はこれができた」そういうことを、一緒に喜べる場所でありたいと思っています。
変わりたいとは思ってる。
でもどこに相談すればいいかわからないし、
そもそも自分に合う場所があるのかもわからない。
そういう人に来てほしい場所が、ここです。
ここで暮らす方も、ここで働く方も、一人ひとりが自分「らしく」生きていけること──
それが、私たち「らしくホーム/らしくワーク」の原点であり、願いです。
私たちの挑戦はそこだけにとどまりません。
ここで生まれた「成長」と「気付き」を循環させることで、
障がいをお持ちの方はもちろん、今、生きづらさを感じている方々が、
思い込みに気づき、本質的に変化することで、自分「らしく」
「なりたい自分」として一歩踏み出せるようになること。
そして、誰もが自分らしく輝ける、笑顔あふれる社会であるように。
この希望の動きを日本中へと広げていくこと──それが、私たちの使命です。
「らしく」生きる。
らしくホーム / らしくワーク
日々の出来事や、お惣菜のことを書いています。
| 店舗名 | おそうざいや はらぺこlabo |
|---|---|
| 住所 |
〒047-0039 小樽市錦町5-12 フェニックス1F (旧後藤整形さん、旧玉の湯さん向かい) |
| 電話 | 0134-64-6381 |
| 営業時間 | 9:00〜18:00 |
| 定休日 | 不定休 |